食品安全二维码追溯系统的主要功能介绍

随着社会的发展，人们的生活品质越来越高，对于身体健康也越来越看重，那么我们平时食用的食品的质量也越来越看重了，这时候就是需要溯源系统了，而二维码追溯系统可以说是最常用的了，很多食品生产者开始用食品的二维码来给用户提供食品的生产信息，消费者只需要拿起手机扫一扫就可以查询食品的“前世今生”，当出现食品问题的时候也可以找到源头。下面就给大家介绍一下关于食品安全二维码追溯系统的以下几点主要功能。

1、借助全球统一标识管理平台加强国家对食品质量安全的控制。

2、强化食品产业链中各企业的责任，扶正抑劣，有力的保护企业信誉。通过实施二维码追溯能够查询到市场上面流通的产品源头信息，切实找到产品质量负责人，迫使有质量隐患的企业退出市场，而生产质量好的企业也可以建立良好的信誉。

3、帮助企业寻找测量影响产品质量安全的原因与风险的程度，通过有效的管理，将生产过程中的风险降低到超低水平。

4、给与消费者知情权。通过专业的二维码生成软件把农产品详细信息生成二维码并印刷粘贴在食品上，消费者能够通过终端扫描二维码查询食品的来源地以及生产流程，并决定是否购买。

5、食品二维码追溯系统在食品物流各个环节建立与国际接轨的标准标识体系，实现对供应链各个环节的正确标识，增强农产品来源的可靠性和信息传输处理速度，为EDI、电子商务和全球贸易统一奠定基础。消费者可以通过扫描二维码访问食品追溯平台对食品种植、生产、加工、运输等情况进行查询。

食品质量溯源系统可以帮助食品企业监控和记录食品种植（养殖）、加工、包装、检测、运输等关键环节的信息，并把这些信息通过互联网、终端查询机、电话等途径实时呈现给消费者的综合性管理和服务平台。所以我们大家一定要注意查看清楚食品信息，不要盲目的购买。